Saber si un huevo está en mal estado

La eterna duda, lo que se esconde tras la cáscara del huevo... ¿estará bueno? ¿estará en mal estado?. Abrirlo y ver el estado del huevo es una de las opciones para saber si está malo. Si huele mal o tiene color extraño, es mejor no usarlo obviamente. Pero hay otro método para saber si nuestro amigo el huevo está en mal estado sin abrirlo.

En un recipiente con agua, metemos el huevo, y si se hunde, está en buen estado, si flota, está en mal estado. Que flote realmente no significa que esté malo, pero no está fresco y la probabilidad de que esté podrido es mucho más alta, con lo cual es mejor abrirlo para asegurarse.