jueves, 27 de diciembre de 2012

Vocabulario España-Chile: Alimentos

Comenzamos estos listados de vocabulario por los alimentos, algo que es útil a todos y evitará que tengas que decir cosas como "sí sí eso verde redondo grande con ojos que nace de los árboles" o.O


FRUTAS

Fresa - Fresa o Frutilla (aunque juro que a mi me saben diferentes y yo digo que la frutilla es una fruta a parte)
Piña - Piña
Mandarina - Mandarina
Platano, Banana -  Plátano
Cacahuete -  Maní
Sandía - Sandía
Melocotón - Durazno
Nectarina - Nectarina
Albaricoque - Damasco
Pomelo - Pomelo
Maracuyá -  Maracuyá
Papaya - Papaya
Naranja - Naranja
Melón - Melón
Manzana - Manzana
Pera -  Pera
??? -  Pepino dulce (no lo he visto en España, una especie de perapepino por su sabor según mi opinión)
Frambuesa - Frambuesa
Cereza - Cereza
Limón  - Limón



VERDURAS - HORTALIZAS

Boniato - Papa dulce
Patata - Papa (en España llamamos papas a las papas fritas de bolsa)
Alubia, Judía - Poroto
Habichuela, Judía verde - Poroto verde
Maíz, Mazorca -  Choclo (Aquí en Chile no he visto el maíz dulce que consumen en España, lo consumen salado)
Aguacate - Palta (Soy fan, nunca la había probado como la preparan en Chile, como "salsa" adrezada con limón y sal, tan ricaaa)
Pimiento, Pimiento morrón - Pimiento, Pimiento morrón, Pimentón
Guindilla -  Ají
Alcachofa - Alcachofa
Seta, Champiñón - Callampa, Champiñón
Soja - Soja
Guisante - Arveja
Remolacha - Betarraga
Calabaza - Zapallo
Calabacín - Zapallo Italiano
Pepino  - Pepino
Cebolla - Cebolla




POSTRES, BEBIDAS

Dulce de leche - Manjar
Bizcocho, tarta, pastel, torta - Torta, pastel, queque
Zumo - Jugo
Sándwich - Sándiwich
Pan Bimbo - Pan
Bocadillo - Sándwich, Pan
Palomitas, Rosetas - Palomitas (En España he visto que se consumen más saladas, sin embargo en Chile, se consumen dulces)
Mantequilla - Mantequilla
Margarina - Margarina
Yogurth, Danone - Yogurth
Refresco - Bebida
Piruleta, Chupachús - Chupete
Tortitas (Saladas) (He leido que se llaman Sopaipas en Andalucia ?) - Sopaipilla
Churros - ???
Buñuelos - ???
??? - Calzones rotos
Leche (desnatada, semidesnatada, entera) - Leche (descremada, semidescremada, entera)
Nata -  NO HAY T_T pero averigüé que la crema de leche podría equivaler a la nata para cocinar, así que si le pones azúcar y la bates, tienes nata.



CARNES Y PESCADOS

Jamón York - Jamón
Mortadela - Mortadela (pero no lleva aceitunas)
Jamón, Jamón serrano - Jamón Serrano
Cerdo - Cerdo, Chancho
Panceta - Panceta
Salchichón - Salchichón
Pollo - Pollo
Pavo - Pavo
Paté - Paté
Salami - Salame
Higados - Interiores (o algo así era)


PLATOS DIVERSOS

Patatas con mayonesa, ensaladilla rusa - Papas mayo
Parrillada - Asado
Paella (pero solo de carne, sin arroz) -  Disco




BONUS: COMIDAS DIARIAS

En España son muy especiales para sus comidas, como los Hobbit, que viven para comer (no me odiéis pero es cierto). En Chile acostumbran a hacer menos comidas por lo que pude ver.

España: Desayuno (Primera Comida) --> Almuerzo (10/11h) --> Comida (13/14/15h) --> Merienda (17h) --> Cena (21/22h) --> Resopón  (23/00h)

En algunos lugares no acostumbran a tomar resopón, que equivale a un café, colacao, pastelito, lo que se te cruce por la nevera. Aún así,

Chile: Desayuno (Primera Comida) --> Almuerzo (12/13/14h) --> Once (19/20h)

En algunas casas toman la Cena que sería equivalente a la Cena de España pero según me contaron, solo las familias "cuicas" lo hacen (pijos, snobs).





*Listados sujetos a modificaciones para agregar más palabras.

3 comentarios :

  1. En mi opinión, no era más fácil sólo poner las palabras difernetes? por ejemplo, evitar el 'naranja-naranja'. jajaj muy útil!

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  2. Jaja sipis pero luego pensé que me evito preguntas como "¿Y naranja se dice igual o diferente?

    Gracias por leerme! Publicare más entradas de este tipo ^^

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  3. ¡Interesante! Aunque dos cosas que no me cuadran: la primera supongo que será una errata, una paella "sólo de carne, sin arroz", es carne y punto :P Y la segunda sí que es una aclaración: en Andalucía también llamamos papas a las que son cocinadas, y patatas fritas a las de paquete. Ah, y no he oído hablar de las sopaipas en mi vida XD

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