martes, 11 de mayo de 2010

Receta: Granizado de limón



Bueno me ha dado por las recetas la verdad, de estas facilitas que se hacen en nada ^^
Hoy me gustaria explicaros como hago yo el granizado de limón. Las cantidades que os voy a decir son las que usé la última vez que hice este granizado (ayer xD). Como habreis podido observar, me encanta el limón :p

INGREDIENTES:

- Agua (1 litro, si, yo voy a lo grande)
-Azúcar (300 gramos)
-Zumo de limón (pues más o menos de unos 5 limones, aqui depende de lo que te guste el limón y su sabor ^^)

PREPARACIÓN:

1- En una cazuela, ponemos el litro de agua, y los 300 gramos de azúcar. Lo ponemos al fuego (medio.alto) Removemos de vez en cuando para que el azúcar se deshaga, y cuando hierva apagamos el fuego y dejamos que se enfrie.

2- Exprimimos los limones que vayamos a utilizar (5 usé yo la última vez, unos 300 cl de zumo salió).

3- Cuando el agua con el azúcar deshecho esté fria, hechamos el zumo de limón, lo removemos bien y lo metemos al congelador.

4- De vez en cuando (muy de vez en cuando, depende de la potencia de vuestro congelador... más o menos cada 30 min. removemos la cazuela para que no se haga hielo sólido, nos interesa que quede como granizado obviamente)
Observación personal: yo hice esto una tarde a las 5 de la tarde, y deciros que a las 11 de la noche cuando me iba a dormir NO se habia congelado, con lo cual .... XD cuando me levanté a la mañana siguiente estaba granizado xD solo tuve que remover y listo... dependerá del congelador....

5- Cuando esté en punto perfecto granizado... servir y tomar!!!

Listo!!!
¿Fácil no?
Cuando pase las fotos al pc os pongo foto del resultado ^^

edit: resultado!

(no es amarillo porque no le he hechado colorantes, preguntaros por que el que venden por ahi es amarillo.... y luego mirad que el limpiahogar que utilicen no sea de limón :p)





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